Les graines de sésame BIO
Saisonnalité
Comment sont récoltées les graines de sésame ?
Issues de la plante de sésame, elles sont récoltées et triées à la main pour offrir une qualité et saveur d’exception.
Histoire
Le sésame est la plus ancienne espèce de plante connue à être cultivée pour ses graines et ses huiles. La plante de sésame d’où l’on extrait les graines que vous connaissez s’est répandue dans le Moyen-Orient, en Afrique et en Asie.
Il est principalement utilisé en boulangerie notamment sur les pains, bagels, buns ou burger.
Conservation
Les graines de sésame se conservent jusqu’à 30 mois dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière. Une fois le sachet ouvert, privilégiez une conservation dans des sachets à fermeture hermétique.
Bienfaits
Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux.
Origine
Chez Eticmiam, nos graines de sésame sont récoltées en Oughanda.
Récolte
Issues de la plante de sésame, elles sont récoltées et triées à la main pour offrir une qualité et une saveur d’exception.
Envie de proposer nos graines de sésame BIO à vos clients ? N’hésitez pas à nous contacter !