Nos partenaires
Travailler en partenariat est au cœur de notre ADN. Alors forcément, nous pourrions mettre nos producteurs chéris, nos distributeurs adorés, nos transporteurs et nos collaborateurs dans la liste… Mais on s’en tiendra ici à ceux que nous n’avons pas encore cités ailleurs.
Produit sur son 31
Partenaire privilégié de la première heure, nous avons le plaisir de partager les locaux sur les MIN de Toulouse avec l’association Produit sur son 31. C’est aussi le maillon indispensable qui nous permet de distribuer les délicieuses denrées ensoleillées des producteurs Eticmiam dans tout le bassin toulousain.
L’association a été fondée en 2011 par des agriculteurs souhaitant promouvoir les produits issus d’Occitanie. Elle permet de les distribuer autour de Toulouse en rémunérant justement les producteurs et en offrant un prix raisonnable aux consommateurs. Ainsi Produit sur son 31, avec Etienne et Marie, maintient un savoir-faire, des produits locaux de qualité tout en privilégiant le goût et la fraîcheur.
Muriel LE SANN
Passionnée par les enjeux d'une alimentation durable et responsable, Muriel Le Sann, est une professionnelle de l’alimentation et de la distribution spécialisée depuis de nombreuses années. Investie dans divers projets autour de la transition alimentaire, Muriel accompagne Eticmiam sur son développement commercial en région parisienne et bien plus.
MIN Toulouse
Grand Marché incontournable de l’approvisionnement alimentaire pour les distributeurs et la restauration au cœur de la région Occitanie, nous avons la chance de nous situer au cœur de cet écosystème. Plongés dans la dynamique du Marché d’intérêt national de Toulouse, nous participons activement aux différentes initiatives toujours dans l’optique de consolider les circuits courts et de renforcer les liens locaux.
Les Belles Gamelles
Les invendus sont rares grâce à notre process de commande et livraison anti-gaspillage. Néanmoins, lorsque certains produits arrivent proche de la date limite de consommation, nous les transmettons aux Belles Gamelles, un collectif de restaurateurs, artisans, producteurs et fournisseurs toulousains qui a vocation d’offrir des repas à toutes les personnes en précarité alimentaire.